ERHOLUNGS- UND FREIZEITZENTRUM „VENTAINE“

ERHOLUNGS- UND FREIZEITZENTRUM „VENTAINE“
Mariustr. 7, Vente

„Ventaine“ liegt am Ufer der Kurischen Nehrung auf der Halbinsel Ventes Ragas. Im Erholungszentrum sind Restaurants, 27 Zimmer, 10 Häuser, Campingplatz, Badeanstalten, die Reisen mit dem Schiff und den Booten im Kurischen Haff, Nemunas und Minija. Im Winter ist die grösste Eisbahn in Litauen eingerichtet, auch geht die Eisfischerei und viele andere Unterhaltungen vor. Auch „Ventaine“ schmücken die von den Teilnehmern der Künstlersymposien „Die Kurische Kunstwoche“ geschaffene Bilder und Skulpturen.

DAS GERICHT
In Kleinen Litauen waren viel süße Gerichte. Vor dem Krieg waren in den Bäckereien, Zuckerbäckereien, Cafees verschiedenste Gebäcke und Züße Zeuge gebacken. Die Kuchen, Süßigkeiten ist das hervorragende Gericht des Silute Landes, die Traditionen welches von der germanischen Kultur übernommen hat. Die schmackhaftesten traditionellen Süßigkeiten aus den alten Zeiten sind die feierlichen Woffel (Waffeln), die das Restaurant „Ventaine“ für den Touristenweg „Divycio Weg“ vorschlägt. Dieser traditionelle Nachtisch ist ein neues Gericht im Menü vom Restaurant „Ventaine“, speziell für den Touristenweg „Divycio Weg“ wiederherstellt ist. In alten Zeiten waren die Sitzen gegen Abend im Dorfgarten neben der Veranda mit der Tasse des Kaffes “kafijos” oder des Tees „tijos“ und dem knusprigen Woffel (Waffel) unter besser wohnender “sisioniskiai” im Silute Land sehr populär. Für das Backen der Waffel haben die hiesigen „sysioniskes“, schon damals die Backpulver aus Deutschland bekommen. Nach ihren Meinung, können sie selbst diese wunderschönen guten Pulver sich vorbereiten. Für das braucht man: Teelöffel Soda, Teelöffel sauer Salz, Teelöffel Stärke… dann etwas Margarine, Zucker, šWeizenmehl, saure Sahne, alles gut vermischen und dann auf dem Ofen gut gebacken. So war echte, sysioniskas duftende und feierliche Feinkost- Woffel.

Kontakte:

Adresse: Mariustr. 7, Vente

Tel. + 370 686 70490; + 370 441 68 525

Fax + 370 441 47 422

www.ventaine.lt